Gemberthee

“Diti, are you ok?” zo hoorde ik vanochtend door de grote houten deur van mijn slaapkamer. Ik kuchte inderdaad wel vaak. Of het nu komt door de hoge luchtvochtigheid, kou, een virus of gewoon het stof van mijn hoofdkussen, ik heb gelijk een grote pot gemberthee gezet.

Read More

Scones

Scones, ze fascineren me al jaren. De eerste keer dat ik ze at, was in Deventer, in een Engels zaakje waar ik een high tea kreeg. Met wie ik was, weet ik niet meer zeker, maar de scones met clotted cream en jam zie ik zo weer voor me. De kamillethee in dit recept zorgt…

Read More